Paratiisi

おはよう～

低血圧の私の朝はなかなかしゃきっとしません。

ダイエット上はよくないのですが夕食をがっつり
食べるので朝は食欲も今ひとつ。

イタリアもフィンランドも朝は驚くほど粗食。か食べないか。
あのライフスタイルはけっこう自分には合っている
んですよねー。みんながめいめいトーストやシリアル
にフルーツでも食べるような朝食はだめなの？
男性が「朝はぼくが作るよ」って言ってくれるとか?!
こういう時だけヨーロッパ人になりたいです。

それでも栄養バランスを考えよく
特製フレッシュジュースをフルーツとお野菜でつくります。

この時期暑さと湿気ですぐバナナが腐りかけます。
「ヤバイー」とりあえず表面が真っ黒になることを
覚悟で野菜室に保存。でもバナナの中身はまだ
生きています。

そんなときはジュース。

特製バナナジュース
牛乳（豆乳でも）
冷水
氷
キャベツ
ハーゲンダッツバニラアイスクリーム少々
レモン汁
はちみつ
（分量は適当にどうぞ）

ミキサーで粉砕しよくシェイクシエイク。

キャベツを入れるとまったりとしたバナナジュースが
シャキっと爽やかなのどごしになり大変おいしゅう
ございます。

レモンがキャベツの臭みをそれなりに消してくれます。

これがレタスでも試してみたのですが、今ひとつ。

遊びにきた子供たちを実験台（？）に飲ませてみましたが
みんなバナナジュースだとだまされて（？）おいしー
と飲みましたが、レタスの時は「なんか野菜の味がする」
と不評でした。レタスは無味な感じでいけると思った
のですが試してみないと分からないものです。

キャベツは意外に主張しない脇役に徹してくれるので
ジュースにもよい食材です。

バナナにキャベツ、一般的なレシピかどうかはわかりませんが
試したことのない方はぜひ！けっこうおいしいですよ。