Paratiisi

グルメの秋になればおいしいものを食べる誘惑を断つのは
困難、と暑い夏にスタートしたダイエット作戦もひとまず
小成功。

ムーミンオーロラカフェの店長さんに
「メニューが秋から変わったんですよ、デザート食べて行ってください」
とすすめられ、しばしダイエット小休止です。

【どっさりブルーベリータルト】をいただきました。

コーンの粉で薄くのばした生地をミルフィーユっぽく
パリッパリに揚げたタルトに生クリーム、クリームチーズ、
サワークリームのソースにブルーベリーをどっさり使用
したオーロラカフェオリジナルデザートだそうです。

トルティアの皿にサラダがのっているメキシカンを
デザートにしてみました、みたいな（？！）イメージです。

もちろん生地は甘いですが。コーンというのがヘルシー
な感じです。どっさりのったベリーやクリームとあっさり
したコーンの生地が絶妙なマッチです。

「コーヒー」と言った気がするのですが？？？
NORDQVIST(ノードクヴィスト）紅茶がポットですっと
出てくるあたり相変わらずのさりげないお気遣い。
営業冥利に尽きます。

ケーキには紅茶が合うものですね。
Buono...美味しかったですぅ。。。